Салат "Сплошное удовольствие"

Фотография

Салат "Сплошное удовольствие"

Ингредиенты

  • Салат (зеленый, листовой)
  • Груша
  • Виноград (красный без косточек)
  • Клюква (сушеная)
  • Фисташки (очищенные)
  • Сыр мягкий (с плесенью)
  • Уксус (бальзамический)

Рецепт

  1. Фисташки нарезать не очень мелко, виноград помыть, обсушить и нарезать пополам. Грушу помыть, почистить и нарезать на кубики среднего размера. Чтобы груша не потемнела, положите кубики на минутку в воду, подкисленную уксусом. Откиньте грушу на дуршлаг, чтобы вода стекла. Клюкву обдайте кипятком, чтобы она стала мягкой.
  2. Сыр раскрошить и соединить все ингредиенты. Аккуратно перемешать и заправить бальзамическим уксусом. Лучше заправлять салат перед подачей на стол.