Свёкла с чесноком, сыром и грецкими орехами

Фотография

Свёкла с чесноком, сыром и грецкими орехами

Ингредиенты

  • Свекла (крупная) 1 шт
  • Чеснок 2 зуб.
  • Грецкие орехи 2 шт
  • Тертый пармезан (или другой сыр) 1 ст. л.
  • Соль, перец
  • Майонез 1 ст. л.

Рецепт

  1. Простая и вкусная закуска-салат, идеально подходит для бутербродов, но можно и яйца нафаршировать. Я вот на вкусный хлеб с укропом намазываю и получается отличный закусон! ;)
  2. Свёклу отварила и натёрла на мелкой тёрке, чеснок пропустила через пресс, сыр так же на мелкой тёрке, грецкие орехи измельчила в блендере. Всё посолила слегка, поперчила, заправила майонезом и перемешала. Дала настояться 20 минут.