Салатик "Предновогодние фантазии"

Фотография

Салатик "Предновогодние фантазии"

Ингредиенты

  • Картофель (отварной, в мундире) 3 шт
  • Яйцо куриное (вареное) 2 шт
  • Огурец (маринованный) 1 шт
  • Сельдь (соленая, филе) 50 г
  • Майонез 1 ст. л.
  • Сметана 1 ст. л.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Сыр твердый 50 г
  • Лук зеленый

Рецепт

  1. Сначала готовим соус. Для этого берём майонез, сметану, сельдь, огурец маринованный и чеснок. Всё помещаем в блендер и измельчаем.
  2. Очищенный картофель натираем на крупной тёрке. Также натираем на тёрке яйца. Мелко режем зелёный лук.
  3. Всё перемешиваем с соусом. Помещаем в пиалку (можно большую бульонную кружку), выстланную пищевой плёнкой. Переворачиваем на тарелку и сверху натираем на мелкой тёрке сыр.