Креветки под шубой
- Креветки очищенные 500 г
- катофель 4 шт
- яйца 4
- красная икра 140 г
- Майонез
- Грейпфрут или лимон для украшения
- Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на тёрке
- Креветки разделить на две равные части
- Салат выложить слоями: половина креветок, картофель, яйца, креветки, икра(уложить ровным слоем на майонез), каждый слой смазать майонезом. Дать салату настояться не менее шести часов.