Арахисовый смузи с мороженым

Фотография

Арахисовый смузи с мороженым

Ингредиенты

  • БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ - СМУЗИ: молоко 3 стак.
  • мороженое ванильное 200 г
  • паста арахисовая 2 ст. л.
  • корица молотая 1 ч. л.

Рецепт

  1. В небольшой кастрюле нагрейте молоко до 40–50 °С, добавьте арахисовую пасту, смешайте ее с молоком вилкой или венчиком. Смесь снимите с огня, охладите.
  2. На разогретую без масла сковороду выложите арахис, обжаривайте его, помешивая, на умеренном огне несколько минут. Орехи охладите, уложите в полиэтиленовый пакет, а затем измельчите орехи скалкой.
  3. Арахисовое молоко перелейте в чашу блендера или кухонного комбайна, добавьте мороженое и корицу, взбейте до получения однородной массы.
  4. Разлейте смузи по стаканам, посыпьте измельченным арахисом, оформите листиками мяты и сразу подавайте. Вместо арахиса можно использовать миндаль или грецкие орехи, а вместо арахисовой пасты — мед.