Грибной суп
- Шампиньоны 500 г
- Картофель 500 г
- Морковь 150 г
- Лук 150 г
- Лавровый лист 3 шт
- Соль, Перец (По вкусу)
- Яйцо куриное (натереть в тарелку)
- Покрошить мелко лук, нарезать почищенный картофель кубиками, натереть морковь.
- Крупные грибы порезать
- Закипятить воду, после чего добавить грибы, соль, перец, варить 20-25 минут.
- После этого добавить картофель и варить 10 минут.
- Добавить лук и морковь.
- В конце добавить лавровый лист и зелень.
- В каждую тарелку натереть яйцо, налить суп и заправить сметаной!
- Суп готов! Приятного аппетита!
Рейтинг: 316 
