Шампиньоны маринованные

Фотография

Шампиньоны маринованные

Ингредиенты

  • шампиньоны 1 кг
  • сахар 1 ст. л.
  • соль 1 ст. л.
  • уксус 80 мл

Рецепт

  1. Моем хорошо грибы под проточной водой.
  2. Бросаем в кипящую воду(не солить)
  3. Отвариваем 10 минут.
  4. Складываем в банку.
  5. Добавляем сахар,
  6. ложку соли,
  7. лавровый лист,
  8. несколько гвоздичек, душистый перец, и несколько зубков чеснока,
  9. уксус.
  10. Заливаем кипятком.
  11. Закрываем крышкой и ставим мариноваться. Через несколько часов грибочки готовы.