Куриное филе под шубкой
- куриное филе 5 шт
- луковиц 5 шт
- сыра 150 г
- зелень
- соль
- перец
- ветчины 100 г
- майонез
- режем мелко лук, обжариваем его в растительном масле
- филе промыть, просушить бумажным полотенцем, хорошенько отбить со всех сторон, посолить и поперчить
- уложить на противень, застеленный фольгой, смазать маслом.. нагреть духовку до 230 градусов.
- а пока сверху на филе выкладываем обжаренный лук
- затем майонез
- добавила сверху ветчину, порезав мелко кубиками.
- посыпаем все тертым сыром и в духовочку минут на 25-30.
- подавать с любым гарниром.