Овощной салат с печенью трески
- Огурцы свежие 3 шт
- Помидоры 3 шт
- Печень трески 1 бан.
- Зеленый лук, нарезанный колечками 4 ст. л.
- Петрушка
- Соль, перец
- Помидоры, огурцы и печень трески нарезаем ломтиками.
- Аккуратно перемешиваем овощи, зеленый лук, ломтики печени, солим и перчим.
- Заправляем тресковым жиром из банки и сверху посыпаем петрушкой.