Кексы без сахара
- Кекс: творог (обезжиренный) 250 г
- яйцо 1 шт
- сметана 50 г
- мука 100 г
- сода (гашеная) 1 ч. л.
- соль (щепотка)
- Творог соединить с яйцом и тщательно перемешать. Добавить сметану и также тщательно перемешать. Насыпать в перемешенные ингредиенты муку и туда же соду гашенную уксусом.
- Все перемешать и разложить по формам, предварительно смазанным растительным маслом. Форму заполнять наполовину тестом. Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.