Куриные бедрышки в апельсиновом соусе

Фотография

Куриные бедрышки в апельсиновом соусе

Ингредиенты

  • Горячее: птица: куриные бедрышки 6 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • апельсин 1 шт
  • соевый соус 2 ст. л.
  • уксус 1 ст. л.
  • мед 1 ст. л.
  • соль, перец, карри, базилик

Рецепт

  1. Бедрышки нужно промыть, обвалять в смеси специй – соль, перец, карри, базилик. Теперь выложите их в форму и оставьте пропитаться.
  2. Тем временем приготовьте соус – срежьте с апельсина цедру и нарежьте ломтиками, опустите в кипяток и проварите минут 5, затем немного остудите, введите в соус мед, соевый соус и ложку уксуса.
  3. Нарежьте лук кольцами и выложите сверху на бедрышки, затем залейте полученным соусом и ставьте в духовку. Запекать полчаса – минут 40 при 180 гр.