Луковые котлеты
- Котлеты: лук репчатый 5 шт
- яйцо 5 шт
- мука 5 ст. л.
- соль, перец
- Мелко нарезанный лук, яйца, муку, соль, перец перемешиваем. Массу берем ложкой и обжариваем в подсолнечном масле. Луковые котлеты сложить в сковороду, заливаем подливой так, чтобы котлеты были покрыты. Поставить на огонь до закипания.
убавить огонь и тушить до готовности котлет примерно около двух часов
подавать холодными.