"Сырно-картофельные розочки"

Фотография

"Сырно-картофельные розочки"

Ингредиенты

  • Гарнир: каротофель
  • сливочное масло
  • сыр
  • перец красный и черный
  • соль

Рецепт

  1. Картофель отварить до готовности и приготовить пюре, добавив сливочное масло, сыр, взбитое яйцо, красный и черный перец, соль.
  2. Растереть смесь до однородной консистенции, положить пюре в корнетик (лучше использовать насадку «звезда») и выдавить на противень, выстеленный пергаментом, розочки.
  3. Запечь сырно-картофельные розочки при температуре 180 градусов в течение 15-20 мин в духовке до золотистой корочки.