Рыба по-исландски

Фотография

Рыба по-исландски

Ингредиенты

  • Рыба (филе) 350 г
  • брокколи 200 г
  • горчица 1.5 ст. л.
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • базилик и укроп 1 ч. л.
  • лимонный сок 1 шт
  • соль

Рецепт

  1. Филе рыбы посолите и варите на пару 10 минут. Брокколи разделите на соцветия и уложите вокруг рыбы. Варите на пару еще 10 минут. Для соуса горчицу разотрите с оливковым маслом, добавьте лимонный сок и рубленую зелень.
  2. При подаче полейте рыбу соусом. Оформите лимоном и зеленью.