Жареное мороженое
- Пломбир 400 г
- Кукурузные хлопья 200 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Из мороженого предварительно сформировать шарики, заморозить
- Взбить яйца в пену.
Кукурузные хлопья измельчить скалкой.
- Мороженое опустить в кляр из яиц, затем в хлопья, повторить 3 раза. Выкладывать шарики мороженого на блюдо в морозилку.
- Через 15-20 минут поставить на огонь высокую емкость с маслом. Когда масло накалится, быстро обжарить шарики мороженого и выложить на тарелку.