Закуска "Сельдь в яблоке"
- Сельдь соленая филе 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Майонез (по вкусу)
- Сельдь нарезать на кусочки.
- Яйца отварить, очистить, нарезать кубиками. Смешать с рыбой.
- Яблоко разрезать зигзагообразно, аккуратно вынуть мякоть, оставив "дно", мякоть яблока нарезать кубиками, добавить в яца и сельдь. Заправить майонезом, все хорошо перемешать.
- Выложить начинку в яблоко, украсить долькой лимона и зеленью.