Сметанный соус
- СОУС: чеснок (можно меньше) 6 зуб.
- перец душистый (молотый) 1 ч. л.
- петрушка и укроп (по 6 веточек)
- сметана 4 ст. л.
- майонез 2 ст. л.
- лимон 1 шт
- Чеснок чистим и измельчаем через пресс. Добавляем перец. Очень мелко нарезаем зелень. Добавляем ее к смеси чеснока и перца. Добавляем майонез. Выживаем из лимона сок и смешиваем его со сметаной. Добавляем к смеси майонеза со специями. Все хорошенько вымешиваем.