Куриное филе в соевом соусе

Фотография

Куриное филе в соевом соусе

Ингредиенты

  • Куриное филе 350 г
  • Соевый соус 4 ст. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Имбирь молотый 1 ч. л.
  • Соль

Рецепт

  1. Филе нарежьте на тонкие полоски. Сложите в миску, посолите, приправьте по вкусу, добавьте молотый имбирь и залейте соевым соусом. Перемешайте и оставьте буквально на пару минут – тонкие полоски мяса маринуются моментально.
  2. Обжарьте на олив.масле на большом огне до готовности, перемешивая. Все сильно зашипит и начнет брызгать, но не накрывайте сковороду крышкой, иначе на мясе не получится хрустящей корочки.
  3. Гарнир - любой.