Салат «Настоящий полковник»

Фотография

Салат «Настоящий полковник»

Ингредиенты

  • Мясо: окорок свиной (отварной) 300 г
  • картофель 2 шт
  • редька 1 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • морковь 1 шт
  • яйцо 2 шт
  • свекла 1 шт
  • хрен корень (натертый) 1 ст. л.
  • майонез 1 стак.
  • грецкие орехи 50 г

Рецепт

  1. Окорок нарежьте соломкой. Картофель, редьку, морковь и свеклу натрите на крупной терке. Лук и яйца мелко порубите.
  2. Уложите в салатник слоями - картофель, окорок, редьку, лук, морковь, яйца и свеклу, смазывая каждый слой майонезом, смешанным с корнем хрена. При подаче посыпьте орехами.