Салат "Рыбки в пруду"
- Картофель (в мундире) 3 шт
- шпроты 1 бан.
- сыр 150 г
- яйцо 4 шт
- чеснок 1 зуб.
- майонез
- 1 слой - картофель, протертый на терке (слой можно слегка полить маслом из-под шпрот). 2 слой - шпроты размятые вилкой. 3 слой -яЯйца, протертые на терке и выдавленный чеснок. 4 слой -нНатертый на терке сыр. Все слои необходимо промазать майонезом.
- Украсить блюдо можно целыми шпротами, репчатым, зеленым луком, чтобы появился эффект озера с рыбками. Из репчатого лука можно сделать кувшинки, а из зеленого – камыши. Шпроты воткнем хвостиками вверх (ныряющие рыбки).