Салат «Зеленый холм»
- Огурец 1 шт
- яйцо 1 шт
- лук зеленый 100 г
- укроп 1 ст. л.
- петрушка 1 ст. л.
- творог 2 ст. л.
- кефир 3 ст. л.
- соль, перец красный
- Для соуса творог взбейте в миксере с кефиром, солью и перцем. Огурец нарежьте соломкой. Лук и яйцо порубите.
При подаче подготовленные ингредиенты выложите горкой в салатник, полейте соусом и посыпьте зеленью укропа и петрушки.