Слоеные пирожки с зеленым луком

Фотография

Слоеные пирожки с зеленым луком

Ингредиенты

  • Слоеное тесто 500 г
  • Яйца вкрутую 5 шт
  • Яйцо сырое 1 шт
  • Зеленый лук
  • Растительное масло
  • Соль

Рецепт

  1. Мелко рубим перья лука и перемешиваем с мелко рублеными яйцами.
  2. Слоёное тесто раскатываем (в одном направлении!) и разрезаем на квадраты.
  3. Начинку солим и наполняем ей квадраты. Заполняем, кому как нравиться. Обмазываем сверху сырым яйцом. И ставим в духовку на 160-170С на 7-10 минут.
  4. Следим! По прошествии этого времени вынимаем, остужаем и поглощаем)))))