Запеканка с творогом и орехами
- Запеканка: макаронные изделия 200 г
- сливочное масло 2 ст. л.
- цукаты 100 г
- творог 400 г
- сахар 4 ст. л.
- яйцо 4 шт
- цедра 1 шт
- кедровые орешки 1 стак.
- Макаронные изделия отварите в подсоленной воде в соотношении 1:2. Творог смешайте с яичными желтками, сахаром, растопленным маслом и тертой лимонной цедрой. В массу добавьте макароны, нарезанные цукаты и орехи. В конце введите взбитые яичные белки. Массу выложите в форму, смазанную маслом, и запеките. При подаче нарежьте запеканку на порции и оформите ягодным сиропом.