Перловая каша с кабачками

Фотография

Перловая каша с кабачками

Ингредиенты

  • Каша: крупа перловая 200 г
  • лук репчатый 1 шт
  • растительное масло 4 ст. л.
  • помидоры 2 шт
  • кабачок 500 г
  • соль

Рецепт

  1. Перловую крупу замочите в воде на 3-4 часа, затем отварите до готовности. Лук мелко нарежьте. Кабачки нарежьте мелкими кубиками. Помидоры обдайте кипятком и, очистив от кожицы, нарежьте дольками. Кашу соедините с овощами, заправьте маслом, посолите и прогревайте 7-10 минут. При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.