Банановое рафаэлло

Фотография

Банановое рафаэлло

Ингредиенты

  • Бананы (средние) 2 шт
  • Грецкий орех 150 г
  • Миндаль 150 г
  • Кокосовая стружка (для посыпки) 50 г

Рецепт

  1. В чаше блендера измельчить орехи. Также при помощи блендера довести бананы до состояния пюре.
  2. Хорошо все перемешать. Масса должна получится средне мягкой, чтобы из неё было удобно катать шарики, и они не прилипали к рукам. Если масса будет слишком мягкой нужно добавить еще измельчённые орехи или, при желании, кокосовой стружки. Так что запас и того и другого хорошо бы иметь
  3. Скатать шарики из получившейся массы размером с грецкий орех. Обвалять в кокосовой стружке. Оставить на доске или убрать в холодильник на час, полтора