Салат из коричневого риса с апельсинами

Фотография

Салат из коричневого риса с апельсинами

Ингредиенты

  • Крупа рис коричневый (отварной) 250 г
  • апельсин 1 шт
  • финики 18 шт
  • лук зеленый 1 пуч.
  • изюм 50 г
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • петрушка (свежая) 2 ст. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • корица 1 ч. л.
  • семена тмина (молотые) 1.5 ч. л.

Рецепт

  1. Апельсин очистите, разделите на дольки и, удалив мембраны, нарежьте ломтиками. Лук мелко порубите, изюм промойте и обсушите, финики нарежьте кубиками.
  2. Для соуса масло перемешайте с лимонным соком, зеленью петрушки, корицей, тмином и солью. При подаче ингредиенты салата перемешайте и полейте приготовленным соусом.