Пицца-кальцони с копченой курицей

Фотография

Пицца-кальцони с копченой курицей

Ингредиенты

  • Пицца: тесто для пиццы 800 г
  • птица: куриная мякоть (отварная) 400 г
  • лук репчатый 1 шт
  • сладкий перец 3 шт
  • сыр твердый 150 г
  • базилик 1 ст. л.
  • соль

Рецепт

  1. Мякоть курицы и сладкий перец нарежьте соломкой, посолите, добавьте базилик, перемешайте. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, разрежьте на две неравные части. Большую часть выложите в форму, смазанную маслом, сверху уложите начинку, посыпьте сыром. Накройте пластом меньшего размера, края соедините и защипните в виде веревочки. Выпекайте пиццу 45 минут при 200 °С.