Овсяные котлеты "Объедение"
- лук (больших) 5 шт
- Овсяные хлопья 7 ст. л.
- Яйцо 5 шт
- мука 1 ст. л.
- масло сливочное,растительное.
- нарезать мелко лук, обжарить на сливочном масле,пока не станет золотистый,мягкий.
- готовый лук выложить в миску,положить на ещё горячий лук кусочек сливочного масла, 1 ст. л муки, 5 яиц, 7 ст. л овсяных хлопьев-перемешать.
- на разогретую сковородку с подсолнечным маслом ложкой выкладывать готовое тесто. обжарить с 2-х сторон.
- в кружке готовим бульон:1 кубик кнорр или галина бланка(можно 2 ч. л приправы) заливаем кипятком. перемешиваем.
- готовые котлеты положить в одну сковороду. залить бульоном,накрыть крышкой и поставить на мелкий огонь на 5 мин. Котлетки готовы!!!! можно подавать с майонезом или со сметаной. очень вкусно и полезно.