Овсяные котлеты "Объедение"

Фотография

Овсяные котлеты "Объедение"

Ингредиенты

  • лук (больших) 5 шт
  • Овсяные хлопья 7 ст. л.
  • Яйцо 5 шт
  • мука 1 ст. л.
  • масло сливочное,растительное.

Рецепт

  1. нарезать мелко лук, обжарить на сливочном масле,пока не станет золотистый,мягкий.
  2. готовый лук выложить в миску,положить на ещё горячий лук кусочек сливочного масла, 1 ст. л муки, 5 яиц, 7 ст. л овсяных хлопьев-перемешать.
  3. на разогретую сковородку с подсолнечным маслом ложкой выкладывать готовое тесто. обжарить с 2-х сторон.
  4. в кружке готовим бульон:1 кубик кнорр или галина бланка(можно 2 ч. л приправы) заливаем кипятком. перемешиваем.
  5. готовые котлеты положить в одну сковороду. залить бульоном,накрыть крышкой и поставить на мелкий огонь на 5 мин. Котлетки готовы!!!! можно подавать с майонезом или со сметаной. очень вкусно и полезно.