Яблочное пирожное "Букет роз"
- Пирожное: яблоки 2 шт
- тесто слоеное бездрожжевое 250 г
- сахарная пудра
- вода и сахар (для сиропа)
- Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм. Отварить дольки в сахарном сиропе до мягкости (минут 3-5). Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2*30см. На полоску положить дольки фруктов и завернуть рулетиком, конец теста подогнать под готовую розочку. Выпекать на смазанном противне при 180С 10-15 минут. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой. Эти пирожные можно печь с грушами, нектаринами, сливами.
Рейтинг: 38784 
