Кексы с луком и сыром
- кефир 200 г
- яйца 2 шт
- майонез 1 ст. л.
- мука 200 г
- Лук
- Масло растительное (для обжарки лука)
- Соль,Сода гашеная,приправы( у меня сухой чеснок и чёрный перец)
- Плавленый сыр 1 пач.
- Перемешиваем и немного взбиваем: кефир+яйца+майонез+приправы. Добабляем по немного муку,соду, соль и доводим тесто до консистенции "густой сметаны"
- На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета.
- Добавляем обжареный лук к тесту, перемешиваем.
- В силиконовые формочки ложем по столовой ложке теста. Плавленный сырок режем на кубики и тоже отправляем в формы. Оставшееся тесто заливаем сверху.И ставим в духовку мин. на 20 при температуре 200.
- Приятного апетита!))
Рейтинг: 4 
