Нежное и Ароматное Печенье

Фотография

Нежное и Ароматное Печенье

Ингредиенты

  • Масло сливочное 150 г
  • Мука 300 г
  • Сахар 0.5 стак.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Лимонная цедра
  • Сахарная пудра
  • Яблоки 4 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Сода 0.5 ч. л.

Рецепт

  1. Яблоки порезать мелкими кубиками. Масло смешать с мукой, добавить 1 яйцо, цедру, сметану, соду и сахар, замесить мягкое песочное тесто. Тесто скатать в шар, обернуть пленкой и положить на 30 мин. в холодильник.
  2. Затем тесто раскатать толщиной 0,5 мм, вырезать кружочки. На каждый кружочек положить кубики яблок, защипать печенье сверху "цветочком".
  3. Выпекать в разогретой духовке до готовности. Посыпать сахарной пудрой.