Салат-коктейль «Шанхай»

Фотография

Салат-коктейль «Шанхай»

Ингредиенты

  • Птица: куриное филе 400 г
  • грибы шампиньоны (отварные) 120 г
  • горчица 2 ст. л.
  • вино белое сухое 2 ст. л.
  • майонез 1 стак.
  • йогурт 1 стак.
  • ананасы консервированные 120 г

Рецепт

  1. Филе, ананас и шампиньоны нарежьте мелкими кубиками. Для соуса йогурт смешайте с майонезом, белым вином и горчицей. Бокалы выстелите листьями салата, на них слоями уложите курицу, ананас и шампиньоны. Каждый слой полейте приготовленным соусом. При подаче оформите ломтиками лимона.