Салат «Мозаика»
- Птица: куриное филе 2 шт
- капуста китайская 1 шт
- укроп (свежий, или фенхель) 2 ст. л.
- хрен 2 ст. л.
- растительное масло 4 ст. л.
- яблоко 1 шт
- сладкий перец 2 шт
- лук репчатый 2 шт
- цуккини 1 шт
- Цуккини, лук и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на части масла, охладите. Куриное филе и яблоко нарежьте кубиками, добавьте овощи, хрен и зелень, перемешайте, посолите и поперчите.
При подаче капусту разберите на отдельные листья и уложите на каждый лист. Приготовленную начинку. Оформите веточками укропа или фенхеля.
Рейтинг: 38784 
