Салат-коктейль "Праздничный"
- Копченая или отварная куриная грудка 400 г
- Белый репчатый лук 100 г
- Морковь по-корейски 250 г
- Маслины 200 г
- Сухарики 50 г
- Майонез
- Перепелиные яйца 5 шт
- Зелень
- Соль, перец
- Нарезать кубиками куриную грудку, лук. Маслины без косточек нарезать колечками.
- Отварить перепелиные яйца. Разрезать на 4 части.
- В заранее приготовленные бокалы выкладываем слоями: грудку, лук, морковь по-корейски, маслины, сухарики, майонез, яйцо. Посыпаем перцем и зеленью.