Мягкое банановое печенье

Фотография

Мягкое банановое печенье

Ингредиенты

  • Творог 200 г
  • Овсяные хлопья быстрого приготовления 150 г
  • Бананы 1 шт
  • Изюм 2 ст. л.
  • ванильный сахар
  • обжаренный кунжут

Рецепт

  1. Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. Добавить овсяные хлопья, изюм, замесить тесто. Убрать в холодильник на час.
  2. Сформировать шарики, обвалять их в кунжуте (можно в кокосовой стружке, маке), слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  3. Выпекать 12-15 мин в нагретой до 180С духовке.