Суп с гречневой крупой
- Мясо или курица
- Гречневая крупа
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь
- Картофель
- Соль
- Зелень
- Сварить мясной или куриный бульон , добавив очищенную луковицу и чуть соли;
- мяско вытащить, порезать и вернуть в бульон,луковицу выбросить,
- добавить нарезанную кубиками морковь, картошку, досолить по вкусу, проварить минут 5 и бросить горстку предварительно хорошо промытой гречневой крупы ( на глаз, учитывая, что он раза в 2-3 разварится).
- Варить до готовности. Можно добавить зелень. В супе нет ничего жаренного, он очень легкий и вкусный, да и в приготовлении прост.
- Приятного аппетита!
Рейтинг: 13 
