Салат с грибами и фасолью
- Яйца вкрутую 3 шт
- Шампиньоны 200 г
- Растительное масло
- Фасоль белая консервированная в с/с (можно сварить и обычную фасоль, если времени много) 200 г
- Укроп
- Маринованные огурцы 150 г
- Сыр типа Российского 50 г
- Майонез
- Соль
- Грибы нарезаем кусочками, обжариваем на раст.масле, солим, а в конце посыпаем измельченной зеленью укропа. Огурцы нарезаем мелкими кубиками, яйца измельчаем.
- Все перемешиваем, солим, заправляем майонезом. Выкладываем в салатник и сверху посыпаем натертым сыром и украшаем кружочком отварного яйца.
Рейтинг: 28953 
