Шоколадное пирожное со сливочным сыром

Фотография

Шоколадное пирожное со сливочным сыром

Ингредиенты

  • Сливочное масло 1 стак.
  • Шоколад тертый 1 стак.
  • Крекеры измельченные 1.5 стак.
  • Несоленый нарезанный арахис 0.5 стак.
  • Мягкий сливочный сыр 50 г
  • Сахар (примерно, по вкусу) 1 стак.
  • Ваниль

Рецепт

  1. В кастрюле на среднем огне растопить 3/4 стакана слив.масла и 1/3 стакана шоколадной стружки. Перемешать до однородной массы. Всыпать крекеры и арахис. Хорошо вымешать.
  2. Выложить на блюдо, смазанное маслом, выровнять. Сверху - слой сливочного сыра и растопленным на водной бане шоколадом с оставшимся маслом.