Вкусняшка
- Сметана (20%) 500
- желатин 15
- орехи грецкие (полстакана)
- пудра сах. (можно обычный сахарный песок) 180
- молоко (полстак)
- Желатин положить в молоко, дождаться набухания и растворить на огне, но не кипятить.
- Сахарную пудру и сметану взбить, ввести желатин, размешать.
- В массу добавить основную часть орехов, оставшиеся уложить на дно формочек, сверху залить сметанной массой. Выдержать десерт на холоде.