Салат с курицей и картофелем
- Птица: куриное филе 400 г
- артишоки (отварные) 3 шт
- соленые огурцы 2 шт
- горошек консервированный 100 г
- яйцо 3 шт
- сыр твердый 100 г
- лук зеленый 2 ст. л.
- майонез 1 стак.
- сметана 1 стак.
- лимонный сок 1 ст. л.
- соль, перец
- Филе нарежьте ломтиками, картофель, огурцы и яйца — кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Для соуса майонез смешайте со сметаной и лимонным соком. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте зеленый горошек, лук, посолите, поперчите и перемешайте. При подаче выложите салат в порционные салатники, полейте соусом, посыпьте сыром и оформите листиками базилика.
Рейтинг: 38784 
