Салат с курицей, авокадо и клубникой

Фотография

Салат с курицей, авокадо и клубникой

Ингредиенты

  • Птица: куриная мякоть 2 шт
  • клубника 150 г
  • авокадо 1 шт
  • огурец 1 шт
  • майонез 2 ст. л.
  • сметана 2 ст. л.
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • лесные орехи (рубленые) 2 ст. л.
  • сок лайма 1 ч. л.
  • сахар 1 ч. л.
  • соль, перец красный молотый

Рецепт

  1. Филе нарежьте ломтиками, обжарьте на масле до готовности, посолите и поперчите. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите от кожицы, мякоть нарежьте ломтиками. Ягоды клубники разрежьте пополам, полейте соком лайма. Огурец нашинкуйте соломкой, посолите.
  2. Для соуса майонез взбейте со сметаной. Подготовленные ингредиенты соедините, уложите в салатник, выстеленный листьями зеленого салата, полейте соусом и посыпьте орехами.