Салат из пекинской капусты и фасоли

Фотография

Салат из пекинской капусты и фасоли

Ингредиенты

  • Пекинская капуста 300 г
  • Зеленая фасоль 400 г
  • Луковица красная 1 шт
  • Соль, перец
  • Растительное масло
  • Уксус или сок лимона

Рецепт

  1. Фасоль отвариваем до готовности и даем остыть. Лук режем четвертинками. Обдаем кипятком. Капусту режем тонкими полосочками. Фасоль, лук и капусту перемешиваем. Солим и перчим, заправляем маслом и уксусом (или соком лимона).