Рисовая каша с томатом и сыром

Фотография

Рисовая каша с томатом и сыром

Ингредиенты

  • Каша: крупа рис 1 стак.
  • томатный соус 1 стак.
  • сыр твердый 30 г
  • сливочное масло 3 ст. л.
  • соль (по вкусу)

Рецепт

  1. Рис сварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Затем обжаривать на растопленном масле, помешивая до тех пор, пока рис слегка подрумянится. Залить рис горячим томатным соусом, добавить тертый сыр и перемешать.
  2. Кашу выложить в формочки, уплотнить и выложить на блюдо. Сверху прикрепить стебли зелени петрушки. Сделать «парус» из ломтиков сыра так, чтобы получились «кораблики». Из лимонной цедры вырезать «рыбок» и выложить на блюдо.