Тилапия в картофельной чешуе
- Тилапия
- Картофель 1 шт
- Лимон 1 шт
- соль, черный перец
- растительное масло для обжаривания
- Рыбу разморозить. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить минут на пять.
- Картофель очистить и нарезать очень тонкими пластиками.
- Рыбку с одной стороны облепить картофельными пластиками, накладывая друг на друга. В сковороде разогреть немного раст.масла. Рыбы выложить картофелем вниз. Обжарить до золотистой корочки. Перевернуть на другую сторону. Жарить еще примерно 5 минут.
- Подавать рыбу с овощами.
Рейтинг: 28953 
