Молочная каша из смеси круп с овощами

Фотография

Молочная каша из смеси круп с овощами

Ингредиенты

  • Каша: рис 1 стак.
  • крупа гречневая 1 стак.
  • крупа перловая 1 стак.
  • морковь 4 шт
  • вода 2 стак.
  • молоко 1 стак.
  • изюм 2 ст. л.
  • сливочное масло 2 ст. л.
  • соль, сахар (по вкусу)

Рецепт

  1. Подготовленную крупу замочите в холодной воде на 2 часа. Морковь нашинкуйте или натрите на крупной терке. Воду доведите до кипения, посолите, опустите в нее крупу и морковь, вновь доведите до кипения и варите кашу 10 минут. Добавьте сахар по вкусу, изюм, молоко, варите 5 минут, затем плотно накройте крышкой и настаивайте 30 минут. При подаче кашу заправьте маслом.