Рыбный суп
- Картофель 4 шт
- Горбуша консервированная 2 бан.
- Морковь (небольшая) 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Зелень (по вкусу)
- Соль, черный молотый перец (по вкусу)
- Растительное масло (для жарки)
- Картофель почистить, нарезать кубиками. Морковь и лук почистить, морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелким кубиком и обжарить на раст. масле.
- В подсоленную кипящую воду добавить картофель, обжаренные лук и морковь, горбушу, размятую вилкой вместе с соком. Варить около 20 мин. Добавить приправы. Снять с огня.
- При подаче посыпать рубленной зеленью.
Рейтинг: 6378 
