Запеканка из курицы
- Запеканка: лук репчатый 1 шт
- птица: куриные грудки 3 шт
- сливки (густые) 1 стак.
- сельдерей корень 1 шт
- сыр 100 г
- чипсы (или картофельные хлопья) 100 г
- яйцо 2 шт
- кукуруза консервированная 1 бан.
- соль, перец (по вкусу)
- Филе куриное отварите на пару, охладите. Вареное филе нарежьте кубиками. Корень сельдерея и лук мелко нарежьте. Нарезанное филе соедините с корнем сельдерея, луком, кукурузой, посолите поперчите и перемешайте. Яйца смешайте со сливками. Сыр натрите на терке.
- Массу переложите в смазанные маслом формочки, полейте яично-сливочной смесью. Накройте запеканку чипсами, посыпьте тертым сыром и запеките. При подаче нарежьте на порции.
Рейтинг: 38784 
