Изысканный салат

Фотография

Изысканный салат

Ингредиенты

  • Морковь (вареная) 1 шт
  • Морковь (сырая) 1 шт
  • Говяжий язык (вареный) 100 г
  • Яйца вкрутую 2 шт
  • Огурец (свежий) 1 шт
  • Сметана 2 ст. л.
  • Майонез 1 ст. л.
  • Соль, перец
  • зелень укропа и петрушки

Рецепт

  1. Отварную морковь чистим и нарезаем мелким кубиком. Так же поступаем с как картофелем и яйцом (от яйца оставьте дольку для украшения). Сырую морковь трем на крупной терке, огурец и язык нарезаем соломкой, измельчаем зелень (оставив немного для украшения). Все ингредиенты складываем в миску. Сметану смешиваем с майонезом, солим, перчим, заправляем салатик. Выкладываем в салатницу, посыпаем зеленью, украшаем яйцом, посыпаем перцем.