Говядина, запеченная с ананасами

Фотография

Говядина, запеченная с ананасами

Ингредиенты

  • Горячее: мясо: говядина (мякоть) 600 г
  • ананасы консервированные (кружки) 4 шт
  • сыр твердых сортов 100 г
  • растительное масло 4 ст. л.
  • лук репчатый 1 шт
  • базилик (листья) 1 ст. л.
  • соль, перец (по вкусу)

Рецепт

  1. Говядину нарежьте поперек волокон по одному ломтику на порцию, отбейте, посолите, поперчите и обжарьте на части масла до полуготовности. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на оставшемся масле.
  2. Подготовленные куски говядины уложите на противень, на них разложите жареный лук и по кружочку ананаса. Посыпьте все тертым сыром и базиликом и запекайте в духовке до готовности.
  3. Подавайте мясо с тушеными кабачками.