Суп–пюре из овсянки
- Крупа овсяная 1 стак.
- сливки 50 г
- вода 750 мл
- сливочное масло 1 ст. л.
- изюм 70 г
- сахар 1 ст. л.
- чернослив 70 г
- Промытую крупу отварите в закрытой посуде со сливочным маслом и сахаром. Влейте сливки и снова доведите до кипения. Дайте настояться и протрите. Добавьте отдельно сваренные изюм и чернослив. Подавайте суп с гренками.